Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / von Max Rubner
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Rubner, Max |
| Опубликовано: | Leipzig : Verlag von Veit & Comp. , 1913 |
| Физические характеристики: |
VIII, 396 с. : іл. ; 23 см
|
| Язык: | Немецкий |
| Серия: |
Archiv für Physiologie
Jg. 1912, Suppl.-Bd. |
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| 320 | # | # | $a Паказальнік: с. 393―396 |
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