Товароведение продовольственных товаров. Пищевые жиры, молочные, мясные и рыбные товары: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09-02 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" и слушателей переподготовки специальности 1-25 04 77 "Экспертиза товаров народного потребления" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебский государственный технологический университет"
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Витебск : ВГТУ , 2018 |
| Physical Description: |
46 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||