Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии): учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение" / В. М. Позняковский
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Позняковский, В. М. (род. 1948) |
| Опубликовано: | Москва : Инфра-М , 2018 |
| Физические характеристики: |
269, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Высшее образование ― Бакалавриат
Бакалавриат |
| Предмет: |
| 00000cam0a2200000 ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-br0001513515 | ||
| 005 | 20190610095016.0 | ||
| 010 | # | # | $a 978-5-16-005308-0 $b в переплете |
| 100 | # | # | $a 20181204d2018 f y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 105 | # | # | $a a j 000yy |
| 109 | # | # | $a ga |
| 200 | 1 | # | $a Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) $e учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 38.03.07 "Товароведение" $f В. М. Позняковский |
| 210 | # | # | $a Москва $c Инфра-М $d 2018 |
| 215 | # | # | $a 269, [1] с. $c ил., табл. $d 22 см |
| 225 | 1 | # | $a Высшее образование ― Бакалавриат |
| 225 | 1 | # | $a Бакалавриат |
| 320 | # | # | $a Библиография: с. 261―264 (54 назв.) |
| 345 | # | # | $9 300 экз. (дополнительный тираж) |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar1706335 $a БЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРОВ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar46622 $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar68066 $a ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar23617 $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2749091 $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2839137 $a МИКРОНУТРИЕНТЫ $2 DVNLB |
| 606 | 0 | # | $3 BY-NLB-ar2104124 $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ $2 DVNLB |
| 675 | # | # | $a 663/664:658.62-027.45(075.8) $v 4 $z rus |
| 675 | # | # | $a 614.31:663/664(075.8) $v 4 $z rus |
| 686 | # | # | $a 65.09.03 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.09.05 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.09.33 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 65.01.81 $v 6 $2 rugasnti |
| 686 | # | # | $a 76.33.35 $v 6 $2 rugasnti |
| 700 | # | 1 | $3 BY-SEK-322028 $a Позняковский $b В. М. $g Валерий Михайлович $c доктор биологических наук $f род. 1948 |
| 801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20181204 $g RCR |