Словарь кофе: кофе от А до Я, от выращивания и обжарки до приготовления и дегустации: [всё, чтобы вы приготовили идеальную чашку кофе] / Максвелл Колонна Дэшвуд

Сохранено в:
Шифр документа: 1//710050(039), 1//771720(039),
Вид документа: Книги
Автор: Колонна Дэшвуд, М.
Опубликовано: Москва : ХлебСоль Эксмо , 2018
Физические характеристики: 237, [1] с. : цв. ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Вина и напитки мира
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001496197
005 20190125133934.0
010 # # $a 978-5-04-090121-0  $b в переплете 
100 # # $a 20181005d2018 m y0rusy50 ca 
101 1 # $a rus  $c eng 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 001yy 
109 # # $a na  $a da 
200 1 # $a Словарь кофе  $e кофе от А до Я, от выращивания и обжарки до приготовления и дегустации  $e [всё, чтобы вы приготовили идеальную чашку кофе]  $f Максвелл Колонна Дэшвуд  $g иллюстрации ― Том Джей  $g перевод с английского Елизаветы Дудар 
210 # # $a Москва  $c ХлебСоль  $c Эксмо  $d 2018 
215 # # $a 237, [1] с.  $c цв. ил.  $d 22 см 
225 1 # $a Вина и напитки мира 
304 # # $a Заглавие и автор оригинала: The coffee dictionary / Maxwell Colonna-Daswood 
320 # # $a Алфавитный указатель: с. 234―237 
333 # # $a 16+ 
345 # # $9 3000 экз. 
454 # 0 $1 700 1  $a Colonna-Daswood  $g Maxwell  $1 2001   $a The coffee dictionary 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14948  $a КОФЕ (напиток)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337970  $a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.87:663.93(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.55.31  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 75.35  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar13396468  $a Колонна Дэшвуд  $b М.  $g Максвелл  $c бариста 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar13435793  $a Джей  $b Т.  $g Том  $4 440 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar13435794  $a Дудар  $b Е.  $g Елизавета  $4 730 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20181005  $g RCR