Научные основы создания новых биотехнологий продуктов брожения с использованием микроорганизмов природного консорциума рисового гриба Oryzamyces indici РГЦ: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Цед Елена Алексеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Н//220291(039), 2Н//222236(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Цед, Е. А. (род. 1969)
Опубликовано: Могилев , 2018
Физические характеристики: 50 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
БИОТЕХНОЛОГИЯ
ИНДИЙСКИЙ МОРСКОЙ РИС
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ
МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
БРОЖЕНИЕ
Е-документ: E-документ
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001470001
005 20210510143731.0
100 # # $a 20180515d2018 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d eng  $d rus  $d bel 
102 # # $a BY 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научные основы создания новых биотехнологий продуктов брожения с использованием микроорганизмов природного консорциума рисового гриба Oryzamyces indici РГЦ  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ  $f Цед Елена Алексеевна  $g Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" 
210 # # $a Могилев  $d 2018 
215 # # $a 50 с.  $c ил. 
300 # # $a Резюме параллельно на белорусском, русском и английском языках 
311 # # $a В фонде НББ имеется диссертация 
320 # # $a Библиография: с. 38—47 (82 назв.) 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0001540023 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2731451  $a ИНДИЙСКИЙ МОРСКОЙ РИС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4354520  $a НАПИТКИ БРОЖЕНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63933  $a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39742  $a ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3257425  $a ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4521  $a БРОЖЕНИЕ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 604.2:663.8(043.3)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 62.09.39  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 nsnrrb 
700 # 1 $3 BY-SEK-448051  $a Цед  $b Е. А.  $g Елена Алексеевна  $c доктор технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1969 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2451252  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $4 995 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20180515  $g RCR 
830 # # $a 07.06.2018 
856 4 # $u https://elib.nlb.by:8070/viewer?markID=BY-NLB-br0001470001&fileID=9317420 

Схожие документы