Сборник рецептур блюд зарубежной кухни / Ассоциация кулинаров России

Сохранено в:
Шифр документа: 1//704309(039),
Вид документа: Книги
Издание: 5-е изд.
Опубликовано: Москва : Дашков и К° , 2018
Физические характеристики: 815 с. : табл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001461117
005 20181128122234.0
010 # # $a 978-5-394-02970-7  $b в переплете 
100 # # $a 20180410d2018 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a ca 
200 1 # $a Сборник рецептур блюд зарубежной кухни  $f Ассоциация кулинаров России  $g под редакцией А. Т. Васюковой 
205 # # $a 5-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Дашков и К°  $d 2018 
215 # # $a 815 с.  $c табл.  $d 22 см 
345 # # $9 50 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19990  $a НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.5:641.56(-87)(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.13  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-NLB-ar2517107  $a Васюкова  $b А. Т.  $g Анна Тимофеевна  $4 340 
711 0 2 $3 BY-SEK-984718  $a Ассоциация кулинаров России  $c Москва 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20180410  $g RCR