Разработка технологии использования вторичных ресурсов виноградарско-винодельческой отрасли с целью повышения физиологической ценности пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Свиридов Дмитрий Александрович

Сохранено в:
Шифр документа: 2//216340(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Свиридов, Д. А.
Опубликовано: Москва , 2017
Физические характеристики: 22 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001432650
005 20180227152205.0
100 # # $a 20171130d2017 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии использования вторичных ресурсов виноградарско-винодельческой отрасли с целью повышения физиологической ценности пищевых продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.01 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза  $f Свиридов Дмитрий Александрович  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной и винодельческой промышленности] 
210 # # $a Москва  $d 2017 
215 # # $a 22 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 20—21 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3286642  $a ВИНОГРАДАРСКО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКИЙ ПОДКОМПЛЕКС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6430  $a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5453265  $a ВЫЖИМКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2611  $a АНТИОКСИДАНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23611  $a ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2104124  $a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
610 0 # $a виноградные листья 
610 0 # $a вінаградныя лісты 
686 # # $a 65.01.91  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.49.91  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.51.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.65.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar12489254  $a Свиридов  $b Д. А.  $g Дмитрий Александрович  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20171130  $g psbo