Инновационные технологии в хлебопечении / Н. С. Лаптенок, Л. И. Севастей // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2017. ― № 2. ― С. 20―28
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лаптенок, Н. С. |
| Физические характеристики: |
: ил.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка