Recherche :: Национальная Библиотека РБ

Справочник работника общественного питания / ООО "Научно-информационный центр-БАК"

Enregistré dans:

Шифр документа:	1Н//623305(039), 1Н//657057(039), ##1Н//393619(055),
Format:	Книги
Publié:	Минск : НИЦ-БАК , 2017
Description matérielle:	401 с. : табл. ; 20 см
Langue:	Русский
Sujets:	ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА И НОРМЫ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ КАЧЕСТВО ТОВАРОВ КАЧЕСТВО УСЛУГ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТРУДОВЫЕ ПРАВООТНОШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Беларусь, Республика

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2

Disponible Réserver

Информация об экземплярах

Шифр	Фонд	Место нахождения	Статус экземпляра	Читальный зал
1Н//623305(039)	ОФХ отдела книгохранения (039)	15:1:9:65	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал
1Н//657057(039)	ОФХ отдела книгохранения (039)	15:1:10:70	СВОБОДЕН	Рекомендованный ЧитЗал