Основы кулинарного мастерства: искусство приготовления закусок и основных блюд: 27 мастер-классов, 450 подробных рецептов / Владимир Усов, Лидия Усова

Сохранено в:
Шифр документа: 1//636527(039), 1//654036(039),
Вид документа: Книги
Автор: Усов, В. В.
Опубликовано: Москва : Эксмо , 2017
Физические характеристики: 379 с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 25 см
Язык: Русский
Серия: Кулинарное искусство. От профессионалов
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001375731
005 20171110090806.0
010 # # $a 978-5-699-80934-9  $b в переплете 
100 # # $a 20170412d2017 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a na 
200 1 # $a Основы кулинарного мастерства  $e искусство приготовления закусок и основных блюд  $e 27 мастер-классов, 450 подробных рецептов  $f Владимир Усов, Лидия Усова 
210 # # $a Москва  $c Эксмо  $d 2017 
215 # # $a 379 с., [4] л. цв. ил.  $c ил.  $d 25 см 
225 1 # $a Кулинарное искусство. От профессионалов 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9773  $a ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 641.8(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 75.35  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-218705  $a Усов  $b В. В.  $g Владимир Васильевич  $c экономист 
701 # 1 $3 BY-SEK-ar12954949  $a Усова  $b Л. А.  $g Лидия Андреевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20170412  $g psbo