Шефы дома: [что великие шеф-повара готовят у себя дома]: рецепты, истории и фотографии / MasterChef
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Э , 2016 |
| Физические характеристики: |
335 с. : цв. ил., портр. ; 29 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Кулинария. Вилки против ножей
|
| Предмет: |
Описание:
- Содержание: авторы рецептов: Ферран Адриа, Андони Адурис, Елена Арсак, Джейсон Атертон, Джо Бастианич, Лидия Бастианич, Клод Баси, Массимо Боттура, Тэцуя Вакуда, Питер Гилмор [и др.]