Sztuka polepszenia nabiału czyli Sposób robienia w Polszcze masła i serów zagranicznych / z francuzkiego z przyłączeniem w rysunku narzędzi do nabiału używanych przez J. Sroczyńskiego
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Sroczyński, Józef (нар. 1866) |
| Опубликовано: | Warszawa : Wiktor Dąbrowski , 1816 |
| Физические характеристики: |
75, [4] с. ; 17 см
|
| Язык: | Польский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||