Технология производства кондитерских изделий: методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Проектирование предприятий отрасли и САПР", курсового проекта по дисциплине "Технология производства хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов" и дипломного проекта для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//589045(039), 1Н//590585(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Могилев : МГУП , 2016
Физические характеристики: 55 с., включая обложку : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001336330
005 20161215154303.0
100 # # $a 20161117d2016 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология производства кондитерских изделий  $e методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине "Проектирование предприятий отрасли и САПР", курсового проекта по дисциплине "Технология производства хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов" и дипломного проекта для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов  $f Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов  $g [составители: И. А. Машкова, Е. С. Новожилова, С. Е. Томашевич] 
210 # # $a Могилев  $c МГУП  $d 2016 
215 # # $a 55 с., включая обложку  $c табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография: с. 42―44 (43 назв.) 
345 # # $9 56 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15571  $a КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9341  $a ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.143/.149:378.147.091.313(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.68:378.147.091.313(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 14.35.07  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.35.01  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.33.35  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-535840  $a Машкова  $b И. А.  $g Ирина Анатольевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1965  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-535836  $a Новожилова  $b Е. С.  $g Елена Сергеевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1966  $4 220 
702 # 1 $3 BY-SEK-ar6233808  $a Томашевич  $b С. Е.  $g Светлана Евгеньевна  $c кандидат технических наук  $f род. 1986  $4 220 
711 0 2 $3 BY-NLB-ar2664908  $a Могилевский государственный университет продовольствия  $b Кафедра технологии хлебопродуктов 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20161117  $g psbo