Разработка комплексного подхода к идентификации виски с использованием инструментальных методов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Гарькуша Марина Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//204754(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гарькуша, М. В.
Опубликовано: Москва , 2016
Физические характеристики: 25 с. : табл., ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001313963
005 20170209135109.0
100 # # $a 20160901d2016 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка комплексного подхода к идентификации виски с использованием инструментальных методов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания  $f Гарькуша Марина Викторовна  $g [Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова] 
210 # # $a Москва  $d 2016 
215 # # $a 25 с.  $c табл., ил. 
320 # # $a Библиография: с. 25 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2707317  $a АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2125956  $a ВИСКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6358925  $a ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11905534  $a ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.47.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.47.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar11374569  $a Гарькуша  $b М. В.  $g Марина Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20160901  $g psbo