|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001306889 |
| 005 |
20160916153949.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20160729d2016 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
$f Кустова Ирина Андреевна
$g [Самарский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2016
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
$c табл., ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 20—23 (29 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4530699
$a СНЕКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar8468
$a ГРУШИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar67770
$a ВИНОГРАД
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar54923
$a ЭКСТРАКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5426
$a ВИНОДЕЛИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2611
$a АНТИОКСИДАНТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4802367
$a ВАКУУМНАЯ СУШКА
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.49.91
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar10942370
$a Кустова
$b И. А.
$g Ирина Андреевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20160729
$g psbo
|
