Рекомендации для оптимизации технологического процесса производства плодоовощной продукции с минимальным фазовым разделением / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//554885(039), 1Н//556211(039),
Вид документа: Книги
Опубликовано: Минск : ИВЦ Минфина , 2016
Физические характеристики: 42, [2] с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
КОНСЕРВЫ
КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
СТАБИЛИЗАТОРЫ (вещества)
СВОЙСТВА
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001278839
005 20160623141557.0
010 # # $a 978-985-7133-72-7 
100 # # $a 20160330d2016 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Рекомендации для оптимизации технологического процесса производства плодоовощной продукции с минимальным фазовым разделением  $f Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"  $g [Л. М. Павловская, С. В. Потоцкая] 
210 # # $a Минск  $c ИВЦ Минфина  $d 2016 
215 # # $a 42, [2] с.  $c ил., цв. ил., табл.  $d 21 см 
320 # # $a Библиография в конце книги (6 назв.) 
345 # # $9 50 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23838  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51081  $a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar50548  $a КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67034  $a КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2143024  $a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13725442  $a СТАБИЛИЗАТОРЫ (вещества)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29370  $a СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3269057  $a ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ  $2 DVNLB 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 664.84/.85.03(083.13)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 664.84/.85.022.3(083.13)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.53.29  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.30  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $v 6  $2 rugasnti 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar4354382  $a Павловская  $b Л. М.  $g Людмила Михайловна  $c пищевая промышленность 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar7803288  $a Потоцкая  $b С. В.  $g Светлана Васильевна  $c пищевая промышленность  $f род. 1982 
712 0 2 $3 BY-NLB-ar2648660  $a Научно-практический центр по продовольствию  $c Минск  $4 475 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20160330  $g psbo 

Схожие документы