相似書籍

• Научно-практические аспекты разработки и реализации комплексной технологии переработки крови сельскохозяйственных животных: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кригер Ольга Владимировна. - Кемерово, 2015. - 38 с.
  由: Кригер, О. В.
  出版: (2015)
• Научно-практические основы технологий комплексной переработки маломерных гидробионтов и вторичного сырья от разделки рыб: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Ярочкин Альберт Павлович. - М., 2001. - 52 с.
  由: Ярочкин, А. П.
  出版: (2001)
• Научно-практические аспекты разработки и реализации метода видовой идентификации плодово-ягодного сырья в многокомпонентных пищевых системах: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Голубцова Юлия Владимировна. - Кемерово, 2017. - 33 с.
  由: Голубцова, Ю. В.
  出版: (2017)