Научно-практические аспекты разработки и реализации комплексной технологии переработки крови сельскохозяйственных животных: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кригер Ольга Владимировна
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Кригер, О. В. |
| Published: | Кемерово , 2016 |
| Physical Description: |
38 с. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||