Управление рестораном, который любит гостей / Виолетта Гвоздовская
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Гвоздовская, В. А. |
| Опубликовано: | Москва : Ресторанные ведомости , 2015 |
| Физические характеристики: |
230, [1] с. : схемы, портр. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||