Технология производства пива с использованием водоросли Chlorella pyrenoidosa для активации пивоваренных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Назарова Юлия Станиславовна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Назарова, Ю. С. (род. 1983) |
| Wydane: | Могилев , 2015 |
| Opis fizyczny: |
31 с. : ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||