Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум: учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация пищевых товаров" / А. В. Игнатенко
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Игнатенко, А. В. (род. 1954) |
| Published: | Минск : БГТУ , 2015 |
| Physical Description: |
260 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Учебники БГТУ
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||