Качество и безопасность продуктов питания : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 05 01 "Химия (по направлениям)", направлениям специальности 1-31 05 01-01 "Химия (научно-производственная деятельность)", 1-31 05 01-04 "Химия (охрана окружающей среды)", 1-31 05 02 "Химия лекарственных соединений" : в 2 ч. / И. В. Мельситова. Ч. 1 : Качество продуктов питания

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//506147(039), 1Н//506148(039), ##1Н//329566(055), 1Н//528507(039),
Вид документа: Книги
Автор: Мельситова, И. В.
Опубликовано: 2014
Физические характеристики: 182, [1] с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
ВИТАМИНЫ
ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ
ЛИПИДЫ
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
АНАЛИЗ
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
00000cam2a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001200851
005 20241212091526.0
010 # # $a 978-985-566-121-5 
100 # # $a 20150605d2014 f y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BY 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Качество продуктов питания 
210 # # $d 2014 
215 # # $a 182, [1] с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 180―181 
345 # # $9 100 экз. 
461 # 0 $1 001BY-NLB-br0001202173  $1 2001   $v Ч. 1 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2351612  $a БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2485468  $a БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5478  $a ВИТАМИНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar84876  $a ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar16338  $a ЛИПИДЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18434  $a МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2354  $a АНАЛИЗ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14865238  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2273471  $a УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
675 # # $a 663/664.014(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:577.16(075.8)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 663/664:54(075.8)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.03  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $v 6  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-390332  $a Мельситова  $b И. В.  $g Инна Владимировна  $c кандидат химических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150605  $g RCR 

Схожие документы