|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001183658 |
| 005 |
20150528132423.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20150403d2015 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии пресервов из кильки Балтийского моря, обогащенных компонентами с гипотензивными свойствами
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ
$f Наумова Эвелин Арвидовна
$g [Калининградский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2015
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце текста (18 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436914
$a ПРЕЗЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28772
$a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4009186
$a КИЛЬКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30858
$a СОЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.07
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar8741245
$a Наумова
$b Э. А.
$g Эвелин Арвидовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20150403
$g psbo
|
