Инновационные технологии в пищевой промышленности / подготовила Людмила Овсянникова // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2014. ― № 6. ― С. 61

Zapisane w:
Шифр документа: 3Н//1105924(050), 3Н//1105925(050), ##3Н//388078(055),
Format: Статьи
Opis fizyczny: : ил.
Język: Русский
Hasła przedmiotowe:
Spis treści:
  • По материалам XIII международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", которая состоялась 1―2 октября 2014 г.