Инновационные технологии в пищевой промышленности / подготовила Людмила Овсянникова // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2014. ― № 6. ― С. 61

Сохранено в:
Шифр документа: 3Н//1105924(050), 3Н//1105925(050), ##3Н//388078(055),
Вид документа: Статьи
Физические характеристики: : ил.
Язык: Русский
Предмет:
Описание:
  • По материалам XIII международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", которая состоялась 1―2 октября 2014 г.