|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br0001180739 |
005 |
20151229092413.0 |
010 |
# |
# |
$a 978-5-17-088568-8
$b в переплете
|
100 |
# |
# |
$a 20150324d2014 m y0rusy50 ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a RU
|
105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
109 |
# |
# |
$a da
|
200 |
1 |
# |
$a Кухня
$e записки повара
$e [блог дауншифтера]
$f Александр Овсянников
|
210 |
# |
# |
$a Москва
$c АСТ
$d печ. 2014 (макет 2015)
|
215 |
# |
# |
$a 319 с.
$c ил.
$d 21 см
|
225 |
1 |
# |
$a Записки горожан
|
345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
600 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar9478925
$a Овсянников
$b А. С.
$g Александр Сергеевич
$c повар
$f род. 1973
$2 BY-auth
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2778497
$a ГАСТРОНОМИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15420
$a КУЛИНАРИЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2717622
$a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar88841
$a ПОВАРА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33874
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28237
$a РЕСТОРАНЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21941
$a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
$2 DVNLB
|
607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar57232
$a Российская Федерация
$2 BY-auth
|
607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar19027
$a Москва, город
$2 BY-auth
|
607 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar29070
$a Санкт-Петербург, город (Россия)
$2 BY-auth
|
660 |
# |
# |
$a e-ru
|
675 |
# |
# |
$a 641/642(470+571)
$v 4
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 640.432:658(470+571)
$v 4
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 71.33
$2 rugasnti
$v 6
|
686 |
# |
# |
$a 06.81
$2 rugasnti
$v 6
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar9478925
$a Овсянников
$b А. С.
$g Александр Сергеевич
$c повар
$f род. 1973
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20150324
$g psbo
|