Кухня: записки повара: [блог дауншифтера] / Александр Овсянников

Сохранено в:
Шифр документа: 1//522333(039),
Вид документа: Книги
Автор: Овсянников, А. С. (род. 1973)
Опубликовано: Москва : АСТ , печ. 2014 (макет 2015)
Физические характеристики: 319 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Записки горожан
Предмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0001180739
005 20151229092413.0
010 # # $a 978-5-17-088568-8  $b в переплете 
100 # # $a 20150324d2014 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a da 
200 1 # $a Кухня  $e записки повара  $e [блог дауншифтера]  $f Александр Овсянников 
210 # # $a Москва  $c АСТ  $d печ. 2014 (макет 2015) 
215 # # $a 319 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 1 # $a Записки горожан 
345 # # $9 2000 экз. 
600 # 1 $3 BY-SEK-ar9478925  $a Овсянников  $b А. С.  $g Александр Сергеевич  $c повар  $f род. 1973  $2 BY-auth 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2778497  $a ГАСТРОНОМИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15420  $a КУЛИНАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2717622  $a РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar88841  $a ПОВАРА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3337970  $a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21941  $a ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar57232  $a Российская Федерация  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar19027  $a Москва, город  $2 BY-auth 
607 # # $3 BY-NLB-ar29070  $a Санкт-Петербург, город (Россия)  $2 BY-auth 
660 # # $a e-ru 
675 # # $a 641/642(470+571)  $v 4  $z rus 
675 # # $a 640.432:658(470+571)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 06.81  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar9478925  $a Овсянников  $b А. С.  $g Александр Сергеевич  $c повар  $f род. 1973 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20150324  $g psbo