Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym / Michał Grześkowiak
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Grześkowiak, Michał |
Опубликовано: | Poznań : UAM , 1978 |
Физические характеристики: |
103, [2] с. : іл. ; 25 см
|
Язык: | Польский |
Серия: |
Seria "Chemia"
№ 28 |
00000nam2a22000003ij4500 | |||
001 | BY-NLB-br0001126297 | ||
005 | 20140918111822.0 | ||
100 | # | # | $a 20140918d1978 |||y0bely50 ba |
101 | 0 | # | $a pol $d fre $d eng |
102 | # | # | $a PL |
105 | # | # | $a a ||||000yy |
200 | 1 | # | $a Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym $f Michał Grześkowiak |
210 | # | # | $a Poznań $c UAM $d 1978 |
215 | # | # | $a 103, [2] с. $c іл. $d 25 см |
225 | 2 | # | $a Seria "Chemia" $f Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu $v № 28 |
300 | # | # | $a Рэзюмэ на французскай, англійскай мовах |
320 | # | # | $a Бібліяграфія: с. 96―101 (76 назваў) |
345 | # | # | $9 490 экз. |
461 | # | 1 | $1 001BY-NLB-br294381 $1 2001 $v 1978,№28 |
700 | # | 1 | $a Grześkowiak $b Michał |
801 | # | 0 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20140917 $g psbo |