Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym / Michał Grześkowiak

Сохранено в:
Шифр документа: 76762-2ин,
Вид документа: Продолжающиеся издания
Автор: Grześkowiak, Michał
Опубликовано: Poznań : UAM , 1978
Физические характеристики: 103, [2] с. : іл. ; 25 см
Язык: Польский
Серия: Seria "Chemia" № 28
00000nam2a22000003ij4500
001 BY-NLB-br0001126297
005 20140918111822.0
100 # # $a 20140918d1978 |||y0bely50 ba 
101 0 # $a pol  $d fre  $d eng 
102 # # $a PL 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym  $f Michał Grześkowiak 
210 # # $a Poznań  $c UAM  $d 1978 
215 # # $a 103, [2] с.  $c іл.  $d 25 см 
225 2 # $a Seria "Chemia"  $f Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu  $v № 28 
300 # # $a Рэзюмэ на французскай, англійскай мовах 
320 # # $a Бібліяграфія: с. 96―101 (76 назваў) 
345 # # $9 490 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br294381  $1 2001   $v 1978,№28 
700 # 1 $a Grześkowiak  $b Michał 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140917  $g psbo