|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001100423 |
| 005 |
20140902093301.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-7060-76-4
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20140717d2014 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ca
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологических процессов переработки плодов и овощей (рекомендации)
$f Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"
$g [Л. М. Павловская и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c ИВЦ Минфина
$d 2014
|
| 215 |
# |
# |
$a 119 с.
$c цв. ил., табл.
$d 21 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце разделов
|
| 345 |
# |
# |
$9 150 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23838
$a ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4269503
$a ФРУКТОВЫЕ ПЮРЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2917722
$a ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2655021
$a ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33874
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2206550
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2682057
$a БУФЕРНЫЕ РАСТВОРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2847200
$a БИОЛОГИЧЕСКОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar63933
$a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3403
$a БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (мед., ветеринар.)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13244
$a КВАШЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30858
$a СОЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.84/.85.037.5(083.132)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.84.039.7(083.132)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.37
$2 rugasnti
$v 6
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar4354382
$a Павловская
$b Л. М.
$g Людмила Михайловна
$c пищевая промышленность
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar7803288
$a Потоцкая
$b С. В.
$g Светлана Васильевна
$c пищевая промышленность
$f род. 1982
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar7803385
$a Егорова
$b В. З.
$g Валентина Зеноновна
$c пищевая промышленность
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar7803525
$a Голубева
$b С. Н.
$c пищевая промышленность
|
| 712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2648660
$a Научно-практический центр по продовольствию
$c Минск
$4 475
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140717
$g psbo
|
