|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001085077 |
| 005 |
20201113084259.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20140611d2014 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
$f Пахомова Ольга Николаевна
$g [Орловский государственный институт экономики и торговли]
|
| 210 |
# |
# |
$a Орел
$d 2014
|
| 215 |
# |
# |
$a 19, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 18—20
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2436198
$a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar7778085
$a РАПСОВЫЙ ЖМЫХ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13871504
$a ПИЩЕВЫЕ ОБОГАТИТЕЛИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.15
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-517364
$a Пахомова
$b О. Н.
$g Ольга Николаевна
$c кандидат технических наук, пищевая промышленность
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140611
$g RCR
|
