Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Шелепина Наталья Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//171483(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Шелепина, Н. В.
Опубликовано: Мичуринск , 2014
Физические характеристики: 33 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0001053768
005 20140513073637.0
100 # # $a 20140409d2014 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук  $e специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства  $f Шелепина Наталья Владимировна  $g [Орловский государственный институт экономики и торговли] 
210 # # $a Мичуринск  $d 2014 
215 # # $a 33 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 27—33 (78 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar11015  $a ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar8029  $a ГОРОХ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31000  $a СОРТА (с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3274821  $a МОРФОТИПЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3324752  $a ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29614  $a СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3233870  $a МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3206890  $a КРАХМАЛОПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36897  $a ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 68.35.31  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 68.35.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.33  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.39.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar7359145  $a Шелепина  $b Н. В.  $g Наталья Владимировна  $c кандидат сельскохозяйственных наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140409  $g psbo