|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001039546 |
| 005 |
20140415114300.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20140228d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
$f Аркатова Анастасия Сергеевна
$g [Кубанский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (18 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14948
$a КОФЕ (напиток)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar66913
$a АРОМАТИЗАТОРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703579
$a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar29802
$a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.55.91
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.05
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.30
$2 rugasnti
$v 6
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar7170046
$a Аркатова
$b А. С.
$g Анастасия Сергеевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140228
$g psbo
|
