|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001031602 |
| 005 |
20150612133311.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-459-297-8
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20140210d2013 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a ac g 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a da
$a ca
$a hi
|
| 200 |
1 |
# |
$a Сухое картофельное пюре. Блюда на его основе
$e справочник шеф-повара
$f [РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию" по заказу ЗАО "Погарская картофельная фабрика"
$g авторы-составители: З. В. Ловкис и др.]
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Белпринт
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 212 с.
$c цв. ил.
$d 22 см
|
| 345 |
# |
# |
$9 160 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4269563
$a КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1730267
$a СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15422
$a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33864
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3337970
$a ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4252
$a БЛЮДА
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.834.25(035)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 642.5:641.55(083.12)(035)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.33.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2651273
$a Ловкис
$b З. В.
$g Зенон Валентинович
$c доктор технических наук
$f род. 1946
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$a Дуданов
$b И. И.
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-291149
$a Капитонова
$b Э. К.
$g Элеонора Кузьминична
$c доктор медицинских наук
$f род. 1950
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2651351
$a Петюшев
$b Н. Н.
$g Николай Николаевич
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-CNB-a669320
$a Куликов
$b А. В.
$g Алексей Валентинович
$c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2776233
$a Жакова
$b К. И.
$g Кристина Ивановна
$c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов
$f род. 1972
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2651327
$a Литвяк
$b В. В.
$g Владимир Владимирович
$c доктор технических наук
$c кандидат химических наук
$f род. 1974
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$a Демянович
$b А. Н.
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$a Станкевич
$b О. Н.
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-RLST-ar483320
$a Климова
$b М. В.
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$a Глазкрицкая
$b Е. Г.
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2654519
$a Лазерсон
$b И. И.
$g Илья Исаакович
$f род. 1964
$4 220
|
| 702 |
# |
1 |
$a Кормилицын
$b М. В.
$4 220
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2648660
$a Научно-практический центр по продовольствию
$c Минск
|
| 711 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar7139905
$a Погарская картофельная фабрика
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140210
$g psbo
|
