|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001028253 |
| 005 |
20140302144951.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20140130d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование закономерностей и совершенствование технологии катионирования крахмала в водной суспензии
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур
$f Винокуров Андрей Юрьевич
$g [Государственный университет ― учебно-научно-производственный комплекс]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24—25 (16 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3266532
$a КРАХМАЛО-ПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar15048
$a КРАХМАЛ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.39.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.05
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar7018005
$a Винокуров
$b А. Ю.
$g Андрей Юрьевич
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20140130
$g psbo
|
