Хлебопекарная сила мягкой пшеницы, выращиваемой в Беларуси / Е. В. Нелюбина, Д. М Сычева // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2013. ― № 4. ― С. 21―23

Сохранено в:
Шифр документа: 3Н//4248(050), 3Н//4249(050), 3Н//7379(050), 3Н//7380(050), 3Н//30965(050), 3Н//30966(050), 3Н//30967(050), 3Н//30968(050), 3Н//30969(050), 3Н//30970(050),
Вид документа: Статьи
Автор: Нелюбина, Е. В.
Физические характеристики: : табл.
Язык: Русский
Предмет:
МЯГКАЯ ПШЕНИЦА
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА
Беларусь, Республика
Загрузка

Схожие документы