Хлебопекарная сила мягкой пшеницы, выращиваемой в Беларуси / Е. В. Нелюбина, Д. М Сычева // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2013. ― № 4. ― С. 21―23

Сохранено в:
Шифр документа: 3Н//4248(050), 3Н//4249(050), 3Н//7379(050), 3Н//7380(050), 3Н//30965(050), 3Н//30966(050), 3Н//30967(050), 3Н//30968(050), 3Н//30969(050), 3Н//30970(050),
Вид документа: Статьи
Автор: Нелюбина, Е. В.
Физические характеристики: : табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000caa2a2200000 iz4500
001 BY-NLB-br0001025243
005 20140127164552.0
100 # # $a 20140123d2013 fk y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d rus  $d eng 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
122 2 # $a d2008||||  $a d2012|||| 
200 1 # $a Хлебопекарная сила мягкой пшеницы, выращиваемой в Беларуси  $f Е. В. Нелюбина, Д. М Сычева 
215 # # $c табл. 
300 # # $a Резюме на русском и английском языках 
320 # # $a Библиография: 5 назв. 
463 # 0 $1 001BY-NLB-br486811  $1 2001   $v 2013. ― № 4. ― С. 21―23 
606 0 # $3 BY-NLB-ar61632  $a МЯГКАЯ ПШЕНИЦА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2816025  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 664.6(476)  $v 4 
675 # # $a 633.11(476)  $v 4 
686 # # $a 68.35.29  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.33.03  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2650152  $a Нелюбина  $b Е. В.  $g Елена Витальевна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов 
701 # 1 $3 BY-SEK-197776  $a Сычева  $b Е. М.  $g Евдокия Михайловна  $c кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов  $f род. 1944 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20140123  $g psbo