|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001012415 |
| 005 |
20190220091557.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-8114-1514-4
$b в переплете
|
| 100 |
# |
# |
$a 20131211d2013 f y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Молочное дело
$e учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111100 — "Зоотехния" (квалификация (степень) "бакалавр")
$f А. В. Мамаев, Л. Д. Самусенко
|
| 210 |
# |
# |
$a Санкт-Петербург [и др.]
$c Лань
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 382 с.
$c ил., табл.
$d 21 см
|
| 225 |
1 |
# |
$a Учебники для вузов
$i Специальная литература
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 374―379 (83 назв.)
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3275517
$a ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69746
$a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2420961
$a СЫРОДЕЛИЕ (технол. процесс)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13453437
$a МОЛОЧНОЕ ДЕЛО
$2 DVNLB
|
| 608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286649
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.1/.3(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-662742
$a Мамаев
$b А. В.
$g Андрей Валентинович
$c доктор биологических наук
$f род. 1961
|
| 701 |
# |
1 |
$a Самусенко
$b Л. Д.
$g Людмила Дмитриевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20131211
$g RCR
|
