|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001009080 |
| 005 |
20140115151842.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20131204d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии бактериальных концентратов на основе бифидобактерий
$e B. Longum DK—100, B bifidum 83
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$f Гамзякова Ильяна Вячеславовна
$g [Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления]
|
| 210 |
# |
# |
$a Улан-Удэ
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 17 с.
$c табл., ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 16—17 (9 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4195
$a БИФИДОБАКТЕРИИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18781
$a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2498220
$a ПРЕБИОТИКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5231695
$a БАКТЕРИАЛЬНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2289062
$a КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.03
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 62.33.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6783570
$a Гамзякова
$b И. В.
$g Ильяна Вячеславовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20131204
$g psbo
|
