|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000946533 |
| 005 |
20130702152212.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20130517d2013 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
$f Кулиева Роза Гамедовна
$g [Кубанский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2013
|
| 215 |
# |
# |
$a 23 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22—23 (14 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9071
$a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1730267
$a СУХИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar1978839
$a МОЛОЧНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6319768
$a МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2829578
$a МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ КОНСЕРВЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2919547
$a РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.35
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.59.29
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.41
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.01
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar6177348
$a Кулиева
$b Р. Г.
$g Роза Гамедовна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20130517
$g psbo
|
