Ресторанный бизнес для "чайников" / Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор

Сохранено в:
Шифр документа: 1//452931(039), 1//485700(039),
Вид документа: Книги
Автор: Гарви, М.
Опубликовано: Москва [и др.] : Диалектика Вильямс , 2013
Физические характеристики: 312 с. : ил. ; 24 см
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1//452931(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:9:34 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1//485700(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:2:9:37 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал