Повар: [технология обработки продуктов, рецепты приготовления блюд, сервировка и обслуживание / составитель В. А. Барановский]
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | Минск : Букмастер , 2013 |
| Physical Description: |
438 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Language: | Russian |
| Series: |
Профессиональное образование
|
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||