相似書籍

• Теоретические и практические аспекты создания комбинированных мясных продуктов на основе образования комплексов мясными и растительными белками: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Калинова Юлия Евгеньевна. - М., 2001. - 24 с.
  由: Калинова, Ю. Е.
  出版: (2001)
• Теоретическое и экспериментальное обоснование создания функциональных пищевых продуктов и биологически активных добавок на основе растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.15 / Пахомов Анатолий Николаевич. - Краснодар, 2005. - 51 с.
  由: Пахомов, А. Н.
  出版: (2005)
• Технология производства новых биологически активных добавок на основе продуктов пчеловодства и растительных компонентов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.04 / Колосова Светлана Федоровна. - Алматы, 2008. - 25 с.
  由: Колосова, С. Ф.
  出版: (2008)