相似書籍

• Формирование улучшенных потребительских характеристик пресервов из малосоленой сельди с использованием комплексных пищевых добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Смагина Анна Владимировна. - Москва, 2013. - 24 с.
  由: Смагина, А. В.
  出版: (2013)
• Разработка технологии получения пищевых добавок из частиковых рыб и использование их в производстве деликатесных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кундызбаева Назигуль Джумакановна. - Семей, 2009. - 22 с.
  由: Кундызбаева, Н. Д.
  出版: (2009)
• Блюда из морских рыб. - 5-е изд. - Киев : Реклама, 1979. - 150 с.
  由: Сметанкин, А. И.
  出版: (1979)