|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000798567 |
| 005 |
20130220134917.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-5-394-01737-7
|
| 100 |
# |
# |
$a 20120523d2012 fw y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ga
|
| 200 |
1 |
# |
$a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
$e методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
$e [учебное пособие для высших учебных заведений потребительской кооперации по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"]
$f В. И. Криштафович [и др.]
$g под редакцией В. И. Криштафович
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд.
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$c Дашков и Кº
$d 2012
|
| 215 |
# |
# |
$a 180, [1] с.
$c ил., табл., схемы
$d 20 см
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 136―137, 149―156
|
| 345 |
# |
# |
$9 1000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar34060
$a ТОВАРОВЕДЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2743549
$a ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14542
$a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21973
$a ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2104124
$a ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14370
$a КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:658.62:005.935.3(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 663/664:658.62:005.936.43(075.8)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.01.75
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 71.01.55
$2 rugasnti
$v 6
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar2517131
$a Криштафович
$b В. И.
$g Валентина Ивановна
$c доктор технических наук
$f род. 1950
$4 340
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20120523
$g psbo
|
