Переработка рыбы и морепродуктов: учебное пособие / А. Т. Васюкова

Захавана ў:
Шифр документа: 1//390532(039),
Тып дакумента: Кнігі
Аўтар: Васюкова, А. Т.
Выданне: 2-е изд.
Апублікавана: Москва : Дашков и Кº , 2012
Фізіч. характарыстыкі: 101, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
Мова: Руская
Прадмет:
00000cam0a2200000 ib4500
001 BY-NLB-br0000794867
005 20130213093646.0
010 # # $a 978-5-394-01713-1 
100 # # $a 20120516d2012 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ca  $a ga 
200 1 # $a Переработка рыбы и морепродуктов  $e учебное пособие  $f А. Т. Васюкова 
205 # # $a 2-е изд. 
210 # # $a Москва  $c Дашков и Кº  $d 2012 
215 # # $a 101, [1] с.  $c ил., табл.  $d 20 см 
345 # # $9 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18912  $a МОРЕПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206550  $a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30858  $a СОЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14656  $a КОПЧЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436919  $a РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436914  $a ПРЕЗЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2397355  $a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ  $2 DVNLB 
675 # # $a 664.95(075)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 69.51  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 69.01.33  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2517107  $a Васюкова  $b А. Т.  $g Анна Тимофеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20120516  $g psbo