Нанотехнологии в пищевой промышленности / Д. П. Лисовская [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2011. ― № 4. ― С. 42―50

Сохранено в:
Шифр документа: 3Н//893297(050), 3Н//893298(050), ##3Н//210081(055),
Вид документа: Статьи
Физические характеристики: : табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000caa2a2200000 iz4500
001 BY-NLB-br0000760198
005 20130430190452.9
100 # # $a 20120227d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus  $d rus  $d eng 
102 # # $a BY 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a aa 
200 1 # $a Нанотехнологии в пищевой промышленности  $f Д. П. Лисовская [и др.] 
215 # # $c табл. 
300 # # $a Резюме на русском и английском языках 
304 # # $a Среди авторов также: С. Ч. Гончарук, Е. В. Рощина, В. В. Литвяк 
320 # # $a Библиография: 16 назв. 
463 # 0 $1 001BY-NLB-br0000230473  $1 2001   $v 2011. ― № 4. ― С. 42―50 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67566  $a НАНОТЕХНОЛОГИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23597  $a ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63933  $a МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18372  $a МИКРОЭЛЕМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar77427  $a Беларусь, Республика  $2 BY-auth 
615 # # $a Белорусский национальный документ 
660 # # $a e-bw 
675 # # $a 664:001.89(476)  $v 4 
686 # # $a 65.01.21  $2 rugasnti  $v 6 
701 # 1 $3 BY-SEK-173251  $a Лисовская  $b Д. П.  $g Дина Петровна  $f 1938—  
701 # 1 $a Гончарук  $b С. Ч. 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2447541  $a Рощина  $b Е. В.  $g Елена Васильевна  $c кандидат технических наук, товароведение  $f род. 1972 
701 # 1 $3 BY-NLB-ar2651327  $a Литвяк  $b В. В.  $g Владимир Владимирович  $c доктор технических наук  $c кандидат химических наук  $f род. 1974 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20120227  $g psbo