Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Моисеенко Михаил Владимирович
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Моисеенко, М. В. |
| Veröffentlicht: | Москва , 2011 |
| Beschreibung: |
24 с. : табл.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||