Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Моисеенко Михаил Владимирович

Zapisane w:
Шифр документа: 2//121619(039),
Format: Авторефераты диссертаций
1. autor: Моисеенко, М. В.
Wydane: Москва , 2011
Opis fizyczny: 24 с. : табл.
Język: Русский
Hasła przedmiotowe:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000718303
005 20120104152533.0
100 # # $a 20111122d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ  $f Моисеенко Михаил Владимирович  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2011 
215 # # $a 24 с.  $c табл. 
320 # # $a Библиография: с. 24 (7 назв.) 
601 0 2 $3 BY-NLB-ar4624799  $a Ардымский спиртовой завод   $c село Старая Каменка, Пензенская область  $2 BY-auth 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31577  $a СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3349460  $a ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4613919  $a ЗЕРНОВОЕ СУСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4613305  $a ТЕХНИЧЕСКАЯ ВОДА  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.45.01  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4602099  $a Моисеенко  $b М. В.  $g Михаил Владимирович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20111122  $g psbo