Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Присухина Наталья Викторовна

Сохранено в:
Шифр документа: 2//114575(039),
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Присухина, Н. В.
Опубликовано: Красноярск , 2011
Физические характеристики: 17 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br0000688994
005 20110906142856.0
100 # # $a 20110816d2011 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Присухина Наталья Викторовна  $g [Красноярский государственный аграрный университет] 
210 # # $a Красноярск  $d 2011 
215 # # $a 17 с.  $c ил. 
320 # # $a Библиография: с. 16—17 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2732019  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar6430  $a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar53004  $a ЯБЛОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2436198  $a ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14336  $a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2397355  $a ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar29966  $a Сибирь  $2 BY-auth 
660 # # $a e-urs 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.35.91  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.35.03  $2 rugasnti  $v 6 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti  $v 6 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar4369062  $a Присухина  $b Н. В.  $g Наталья Викторовна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20110816  $g psbo