|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0000680880 |
| 005 |
20110808162703.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20110704d2011 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Научное обоснование и разработка технологии сушеныхформованных продуктов из кальмара
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Кучеренко Надежда Александровна
$g [Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Владивосток
$d 2011
|
| 215 |
# |
# |
$a 24 с.
$c ил.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 23—24 (10 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar59258
$a КАЛЬМАРЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3219815
$a ФОРМОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar4342042
$a СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 81.91.13
$2 rugasnti
$v 6
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar4293376
$a Кучеренко
$b Н. А.
$g Надежда Александровна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20110704
$g psbo
|
