Мало открыть ресторан... / Роман Бодров // Директор : научно-практический журнал для руководителей / учредитель ООО "Консорциум Наука Экономика Право" / Снабженец : приложение к журналу для коммерческих отделов. — 2010. ― № 12. ― С. 20―22
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Бодров, Р. |
| Физические характеристики: |
: фот.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Описание:
- Беседа с ресторатором и руководителем направления консалтинга ООО "Компания Эндвест" о ситуации в сфере общественного питания и развитии ресторанного бизнеса